11889481_423198047863378_423001077144619227_n

Porta del Moianès i, juntament amb Granera i l’Estany, un dels tres micropobles catalans de l’altiplà de la Catalunya central, Collsuspina o el mas de l’Espina va créixer al voltant de l’antic camí ral que menava de Vic a Manresa. 

Fes un volt pel carrer Major fins l’hostal de Can Xarina, la primera casa que s’hi va construir, el segle XVI.

Recupera forces amb un bon esmorzar de forquilla o un àpat de la casa: mongetes de Castellfollit del Boix, carxofes a la brasa, ceps del Berguedà o tòfones amb ous ferrats i un puré cremós de patata…

A la tarda, descobreix tres roures centenaris al bosc de Casanovas i acosta’t a la solitària i enigmàtica ermita de Sant Cugat de Gavadons

Seu al mirador i contempla en silenci una bella postal: la plana als teus peus, el Montseny al fons… Si pot ser, espera’t a la posta de sol. Una desviació a la dreta et mena al naixement del riu Congost.

Ja és fosc i t’hi esperen al Mas Casanova, masia del segle XII on hi campen vaques, porcs, ovelles, cavalls, gallines i ànecs. 

L’endemà posa’t en marxa amb un esmorzar com cal, elaborat amb productes casolans: una bona truita amb ous frescos, pa amb tomàquet amb embotits, formatge d’ovella…

Ple d’energia i ben descansat, agafa la bicicleta o camina per la ronda del Moianès o bé el sender del Toll fins el romànic monestir de l’Estany, al micropoble moianès del mateix nomi les coves del Toll, on fas un salt en el temps per conèixer els primers moianesos, a la ja llunyana prehistòria. 

Seu a taula amb ells i comparteix un àpat prehistòric o visita l’antiga mina de l’Estany abans de tornar al segle XXI.

coves-toll

Text i imatges: Roger Jiménez / Slowing Catalunya – CIC-Moià – Consorci del Moianès – moianes.net – Coves del Toll 

Anuncis